Plugin Name: Sustaintable Plugin URI: plugin url Description: Sustaintable Plugin Version: 20160911 Author: Karma et Alexandre Author URI: Author URL License: GPL2 License URI: Licence URl Le concept - SustainTable

Le concept

La plateforme SustainTable a été développée par l’association SustainTable fondée par Alexandra Christin, Clarice Mporamazina et Patrick Rieder en 2018. Les missions principales de l’association consistent en:

  1. la lutte contre le gaspillage alimentaire
  2. la promotion d’invendus alimentaires
  3. la sensibilisation au gaspillage alimentaire

Soutenu par l’Université de Genève, l’association a remporté le concours U-change organisé par Swissuniversities visant la création d’une plateforme sur laquelle les différentes parties prenantes pourraient proposer des denrées alimentaires à prix réduits. A ce titre, nous tenons à remercier les collaborateurs d’Eldora, de Novae et d’SV Group, pour avoir été nos premiers partenaires sur le terrain.

L’objectif de la plateforme

Dans un premier temps, la plateforme vise à offrir une visibilité unique des différentes offres de potentiels invendus alimentaires provenant des restaurants universitaires genevois, en pleine collaboration avec les différentes entreprises occupant. Ainsi, les restes alimentaires qui pour la plupart sont jetés en temps normal se voient offrir la possibilité de trouver un repreneur, et ce à prix réduit !

Collaboration

A termes, l’association souhaite étendre cette possibilité à tout producteur et commerçant actif dans le domaine alimentaire. N’hésitez donc pas à nous contacter sur contact@sustaintable.ch et consulter régulièrement notre site internet pour vous tenir au courant de notre avancée.

Intéressé(e) à rejoindre l’association en tant que membre et/ou bénévolole ? Ecrivez-nous à contact@sustaintable.ch , nous nous réjouissons de faire votre connaissance et vous donnerons toutes les informations nécessaires !

Remerciements

Nous tenons ici à remercier chaleureusement les membres du comité de l’association, l’Université de Genève pour son support et ses précieux conseils, U-Change pour son support financier ainsi que sa flexibilité en cette période sanitaire spéciale, ainsi que Karma Tawil et Alexandre Goncalves Monteiro sans qui cette aventure n’aurait pas pu voir le jour.